Notícias

Fique por dentro das novidades sobre saúde, gastronomia natural, vegana, vegetariana, orgânica, entre outras…

Recentes

Seu mel cristalizou? Desfrute!

Com a sequência de dias frios, é provável que seu mel tenha cristalizado. A cristalização é originada pelos açucares dos méis e varia sua intensidade em função da florada, da umidade do mel e da temperatura ambiente (o mel na caixa de abelhas costuma ter temperatura constante de 35 graus C). Existe uma confusão no mercado de que meles cristalizados são de baixa qualidade, quando na realidade é o oposto, produtos “batizados”, por conta de adição

Ler Mais »

As 4 principais regras da vida sem glúten para celíacos

Receber o diagnóstico de Doença Celíaca pode ser um dos momentos mais desafiadores da vida de uma pessoa. A partir desse momento, algumas modificações na rotina e na alimentação precisam ser tomadas para seguir com uma vida saudável. Por isso, há cinco regras básicas que todo celíaco precisa entender para começar essa mudança, de uma forma mais tranquila.   1 – Temos apenas um tipo de tratamento: o único tratamento para a Doença Celíaca é

Ler Mais »

Intolerância à lactose – causada pela deficiência da enzima responsável pela hidrólise da lactose, a lactase.

A lactose é um carboidrato (açúcar) presente no leite de vaca e outros animais como búfala, assim como em seus derivados como queijo, iogurte, manteiga, sobremesas lácteas e creme de leite. Alguns indivíduos apresentam um distúrbio nesta digestão, denominado de intolerância à lactose, causada pela deficiência da enzima responsável pela hidrólise da lactose, a lactase. Este distúrbio manifesta-se na forma de uma má absorção da lactose presente no leite e derivados. Como nesses casos ela

Ler Mais »

5 aplicativos de delivery de comida para sair do feijão com arroz

Um dos setores que mais cresce no mundo é o de food delivery. Graças ao conforto, à comodidade e praticidade, as plataformas de entrega de comida caíram no gosto do consumidor, que consegue acessar pelo smartphone uma multiplicidade de comidas e restaurantes, sem sair de casa. Durante a pandemia de Covid-19, a porcentagem de empresários brasileiros do setor que já usavam o delivery em seus negócios saltou de 54% para 66%, segundo uma pesquisa realizada pelo Sebrae em parceria

Ler Mais »

Sucos Detox

A indicação de sucos de frutas e de vegetais para as pessoas sempre foi um importante complemento alimentar diário. Mas, com o passar dos anos, os sucos tornaram-se mais populares e passaram a ser consumidos por famosos e disseminados na Internet como Dieta Líquida Detox. Dessa forma, os sucos de frutas e vegetais se tornaram conhecidos e mais aceitos. Mas agora eles têm nome, Sucos Detox. Os Sucos Detox são muito mais que simplesmente Detox,

Ler Mais »

Melhore a sua alimentação mudando primeiro a sua mente

Não consigo acordar cedo, não consigo parar de comer doce, não consigo tomar banho gelado… Não é que você não consegue. É só que você ainda não encontrou um bom motivo para mudar.   A mudança pode acontecer muito rápido, de um dia para o outro. E para que ela seja sustentável e duradoura, você precisa de um bom motivo.⁣⁣ E esse motivo pode ser uma dor ou um prazer.   Por exemplo, algumas pessoas

Ler Mais »

Conheça 7 tipos de vegetarianismo e entenda quais são as suas diferenças

Vamos entender mais sobre o universo vegetariano e as suas variações? Continue conosco! Não perca! Você também percebeu que, nos últimos anos, houve um aumento no número de adeptos ao mundo vegetariano? Apesar de ser um assunto muito discutido atualmente, você sabia que as dietas vegetarianas já existem desde 700 a.C.? Em resumo, esse tipo de alimentação consiste no consumo de sementes, vegetais, grãos, frutas e cereais, excluindo carnes, peixes e aves. Seja por motivos

Ler Mais »

Gluten free: afinal, qual a sua relação com a Doença Celíaca?

Você sabe o que é Gluten Free e qual a sua relação com a doença Celíaca? Ainda não? Então, não perca o artigo de hoje! Certamente você já notou que a procura por alimentos sem glúten, os chamados “gluten free”, teve um grande aumento nos últimos anos, não é mesmo? Mas, você sabia que grande parte das pessoas que procuram por esse tipo de alimentação tem Doença Celíaca (DC)? A DC é uma das doenças

Ler Mais »
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp